„Candle – Light – Dinner“

für die Zeit vom 01.07. - 31.07.2010

Als kleines Appetithäppchen servieren wir Ihnen:

Carpaccio von Bresaola (luftgetrocknetes Rindfleisch)

mit Olivenöl und gehobeltem Parmesan

Menu

Paprika – Ricotta Suppe

mit Sonnenblumenkernen und Assam Langpfeffer

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                           Gartenfrischer Eisbergsalat mit Wassermelonen

Fetakäse und Zitronendressing

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Seezungenröllchen auf Gemüsestreifen
mit Weißweinschaum 1)

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Himbeer - Sorbet 1)

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Rumpsteak mit Mais - Mandelsauce

Ratatouille - Zuckerschotengemüse

Rosmarinkartoffeln

oder

Rotflossenwelsfilet mit Thai - Currysauce

auf gebratenem Spitzkohlgemüse

Basmatireis

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Erdbeerjoghurtmousse mit Holunderblüten

                                                                                                             1) alkoholhaltig

   Wir bieten Ihnen unser „Candle Light Dinner“ zum Preis von 32,00 € an.
 Inklusive ist ein Aperitif vor dem Essen und eine Tasse Kaffee nach dem Essen.